Unser Restaurant im Berner Oberland für gemütliche Stunden
Im hoteleigenen Restaurant im Berner Oberland können Gäste regionale Spezialitäten probieren und sich rundum verwöhnen lassen. In unserem urig eingerichteten Hotel erleben Sie einen persönlichen Service und eine hervorragende Hausmannskost. Oder haben Sie eher Lust auf Raclette und Fondue? Wir servieren selbstverständlich auch diese Schweizer Klassiker.
Ein familiengeführtes Restaurant im Berner Oberland
Das Familienhotel Tourist in der Schweiz sorgt für eine umfassende Betreuung seiner Gäste. Während am Morgen ein schmackhaftes Frühstücksbuffet bereitsteht, werden im Stübli leckere Speisen mit regionalen Zutaten serviert. Auch das Kindermenü ist natürlich dabei, um den Kleinen eine schöne Alternative zu den deftigen Gerichten zu bieten. Die traditionelle Schweizer Küche trägt im hoteleigenen Restaurant im Berner Oberland zum Genuss vor Ort bei. Alle Gerichte werden mit Liebe zubereitet, und auch die üblichen Klassiker sind auf der Speisekarte mit dabei.
Das Hotel Tourist mit Restaurant im Berner Oberland
Am meisten Spass machen Ferien in einem authentischen Hotel, das traditionelle Werte aufrechterhält und oft über mehrere Generationen geführt wird. Das Familienhotel Tourist ermöglicht die Unterkunft in einem 1900 erbauten Gebäude, das den typischen Schweizer Charme ausstrahlt. Die aus dem Haslital bekannten Zwerge sind Teil der Ausstattung und gelten als Helfer der Menschen. Um sie hautnah bei ihrer fleissigen Arbeit zu erleben, können Ihre Kinder ihnen durch das ganze Hotel folgen. Dazu warten geräumige und rustikale Zimmer und ein eigenes Restaurant. So können Sie mittags und abends angenehm speisen oder den Tag bei einem Glas Rotwein ausklingen lassen. Das Hotel Tourist bietet neben dem Angebot mit Frühstück auch die Unterkunft in Halbpension. In unserem Restaurant im Berner Oberland erhalten Sie so regionale Köstlichkeiten und können sich in gemütlicher Atmosphäre entspannen.
Typische Speisen in unserem Restaurant im Berner Oberland
Serviert werden warme Suppen und die Bouillon, die entweder mit Ei oder vegetarisch mit Gemüsestreifen erhältlich ist. Natürlich fehlen auch Salate und der Schweizer Wurstsalat nicht. Regionale Spezialitäten sind das Wiener Schnitzel aus Kalbsfleisch, das Entrecôte mit Kräuterbutter und das Kalbssteak mit Morchel-Rahm-Sauce. Dazu gibt es Gemüse und Pommes Frites. Wenn Sie lieber Schweinefleisch mögen, haben Sie die Auswahl aus dem Schnitzel mit Champignon-Rahmsauce, dem Cordon Bleu oder dem saftigen Schweinesteak. Empfehlenswert ist auch die Bauernbratwurst mit Berner Rösti und Zwiebelsauce. Eine Spezialität ist die «Älplerrösti» mit Spiegelei, Speck und überbackenem Käse. Für Fischliebhaber gibt es in unserem Restaurant im Berner Oberland köstlich gedämpftes oder gebratenes Forellenfilet.
Traditionelles Raclette und Fondue im Restaurant mitten im Berner Oberland
Was natürlich nicht fehlen darf, wenn Sie in die Schweizer Alpen reisen, ist das Raclette und Fondue. Das hoteleigene Restaurant im Berner Oberland tischt diese Spezialitäten als Original oder in der verfeinerten Version auf. Auch die Käseplatte mit verschiedenen Sorten der Gegend lohnt das Probieren. Ebenso können Sie sich die Käsevariationen auch überbacken auf Brot schmecken lassen. Die Platten werden aufwendig dekoriert und mit Gemüse, Ei und Vorderschinken garniert. Alle Zutaten stammen aus der Schweiz und Italien. Sie werden frisch zubereitet und optisch ansprechend serviert.
Ein Restaurant im Berner Oberland mit gemütlicher Atmosphäre
Gerade das urige Ambiente im Hotel Tourist lädt zum Verweilen und Schlemmen ein. Es gibt verschiedene Tische, eine Theke und Bar und den Gartenbereich vor dem Fenster. Hier kommt der Appetit von allein, während das Glas Wein oder das frisch gezapfte Bier nach einem erlebnisreichen Tag besonders gut munden. Die Stimmung ist locker und fröhlich, das Personal aufmerksam und freundlich. Im Hotel Tourist erleben Sie den Aufenthalt in einem gastfreundlichen Ambiente und können den Alltag hinter sich lassen.
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